Неділя
25.08.2019
12:09
Вітаю Вас Гість
RSS
 
Енциклопедія лікарських рослин
Головна Реєстрація Вхід
Кунжут східний »

   А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Ю  Я

Меню сайту

Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

ShiftCMS.net - Каталог сайтів Львова Каталог webplus.info Косів, Гуцульщина та Карпати

КУНЖУТ СХІДНИЙ


Кунжут східний кунжут индийский, Sesamum indicum, синонім — S. orientate — однорічна трав'яниста рослина родини кунжутових. Стебла опушені, прямостоячі, чотири-, восьмигранні, розгалужені, 80-110 см заввишки. Листки довгочерешкові, чергові або супротивні, цілокраї або зубчасті, 10-30 см завдовжки: нижні — округлі; серединні — ланцетні, еліптичні або видовжено яйцевидні, надрізані або глибоко пальчасто роздільні; верхні — вузькі. Квітки великі, на короткій квітконіжці, по 1-3 в пазухах листків; віночок двогубий, опушений, фіолетовий або рожевий, рідко — білий. Плід — видовжена багатонасінна коробочка. Цвіте у червні — липні.

Поширення. Кунжут східний походить з південно-західної Африки. На півдні України кунжут вирощують як олійну рослину.


Сировина. З лікувальною метою використовують насіння (Semen Sesami), кунжутову олію (Oleum Sesami) та сік із свіжого листя.

Кунжут східний Хімічний склад. Насіння рослини містить жирну олію (близько 55%), білок (до 20%), вуглеводи (16%), лігнани (сезамін, сезамолін), фітостерин, вітамін Е, амінокислоти (гістидин, триптофан) та значну кількість фосфору та кальцію.


Фармакологічні властивості та використання. Кунжутова олія має здатність збільшувати кількість тромбоцитів у крові й прискорювати її зсідання. Це робить її ефективною при лікуванні тромбопенічної пурпури, есенціальної тромбопенії та геморагічних діатезів.

У фармацевтичній практиці олію використовують як основу для приготування мазей, лініментів, пластирів, олійних емульсій та розчинів жиророзчинних препаратів для ін'єкцій.

У поєднанні з соком алое і виноградним соком кунжутову олію приймають усередину при бронхіальній астмі й сверблячих дерматозах.

Кунжутову олію використовують і в харчовій промисловості.

В народній медицині порошок з насіння кунжуту використовують як тонізуючий, антисептичний та протизапальний (зовнішньо) засіб, а сік із свіжого листя втирають у шкіру голови при сухій себореї.


Насіння використовують ще й для виготовлення цукерок, халви та інших східних солодощів.

Кунжут східний Кунжутова макуха, одержана при холодному пресуванні насіння, йде на виготовлення кондитерських виробів, а в суміші з пшеничним борошном її використовують для виготовлення дієтичних хлібців.

Лікарські форми та застосування.
ВНУТРІШНЬО — кунжутову олію п'ють по 1 столовій ложці, а діти — по 1 чайній ложці тричі на день до їди;

- порошок з насіння приймають по 15-20 г (з водою) тричі на день до їди.

 

Вхід на сайт

Пошук

Друзі сайту
  • uCoz Community
  • uCoz Manual
  • Video Tutorials
  • Official Template Store
  • Best uCoz Websites

  • Каталог webplus.info

    Український каталог сайтівКаталог сайтів України Православні молитви Підвищення рівня тестостерону